По-моему, сейчас даже в банальных овощах и фруктах куча всяких веществ, полученных из удобрений при выращивании. Я уже не говорю о генномодифицированных растениях, влияние которых на организм вообще пока не изучено, ибо статистики, увы, еще нету, и на сегодняшний день не ясно, что станет лет через десять с теми, кто сейчас эти фрукты-овощи ест. А ведь на эту продукцию бумажки с составом содержащихся веществ не клеят. ))
Так что ходить по магазинам с этой распечаткой смысла не вижу. Если всего бояться, можно сразу ложиться и помирать. ))